{"id":690,"date":"2014-08-28T14:48:59","date_gmt":"2014-08-28T17:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/?p=690"},"modified":"2016-01-18T17:48:07","modified_gmt":"2016-01-18T20:48:07","slug":"kuro-tamago-ovo-negro-da-longevidade","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/index.php\/kuro-tamago-ovo-negro-da-longevidade\/","title":{"rendered":"Kuro tamago (ovo negro) da longevidade"},"content":{"rendered":"

\"\"Por ser um pa\u00eds de tradi\u00e7\u00e3o milenar, no Jap\u00e3o existe uma variedade grande de comidas ex\u00f3ticas. Como os ovos negros, ou em jap\u00f4nes o Kuro Tamago. Ele \u00e9 encontrado particularmente na regi\u00e3o de Owakudani, regi\u00e3o vulc\u00e2nica localizada em Hakone, prov\u00edncia de Kanagawa. A regi\u00e3o \u00e9 famosa por suas \u00e1guas termais, sua cor negra \u00e9 devido ao seu cozimento nas \u00e1guas vulc\u00e2nicas composta de enxofre.<\/p>\n

Sua procura \u00e9 t\u00e3o grande que existem filas gigantescas na maioria dos estabelecimentos por todo o Jap\u00e3o.<\/p>\n

Sua apar\u00eancia escura s\u00f3 \u00e9 na casca pois, por dentro ele tem a apar\u00eancia como qualquer ovo comum, a diferen\u00e7a est\u00e1 nas propriedades especiais que ele cont\u00e9m, ajuda a melhorar a sa\u00fade em geral e a expectativa de vida.<\/p>\n

Diz uma lenda antiga japonesa que a cada ovo que voc\u00ea come, sua vida aumenta 7 anos. Tal poder milagroso viria de uma est\u00e1tua Jiso (Enmeijiizoson), que transfere a longevidade aos ovos durante o seu cozimento nas \u00e1guas vulc\u00e2nicas.<\/p>\n\n

*Por\u00a0Ag\u00eancia Ap\u00ea<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por ser um pa\u00eds de tradi\u00e7\u00e3o milenar, no Jap\u00e3o existe uma variedade grande de comidas ex\u00f3ticas. Como os ovos negros, ou em jap\u00f4nes o Kuro Tamago. Ele \u00e9 encontrado particularmente na regi\u00e3o de Owakudani, regi\u00e3o vulc\u00e2nica localizada em Hakone, prov\u00edncia de Kanagawa. A regi\u00e3o \u00e9 famosa por suas \u00e1guas termais, sua cor negra \u00e9 devido <\/p>\n

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