{"id":867,"date":"2015-08-24T16:01:28","date_gmt":"2015-08-24T19:01:28","guid":{"rendered":"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/?p=867"},"modified":"2016-01-18T14:57:43","modified_gmt":"2016-01-18T17:57:43","slug":"comida-japonesa-primeiros-passos-para-iniciantes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/index.php\/comida-japonesa-primeiros-passos-para-iniciantes\/","title":{"rendered":"Comida Japonesa: primeiros passos para iniciantes"},"content":{"rendered":"

\"\"Todos seu amigos amam comida japonesa? Voc\u00ea at\u00e9 simpatiza mas tem receio de provar? J\u00e1 experimentou mas n\u00e3o curtiu? N\u00f3s queremos te ajudar! Selecionamos algumas dicas b\u00e1sicas para que a comida japonesa se torne aos poucos a sua culin\u00e1ria preferida, at\u00e9 se tornar aquela paix\u00e3o arrebatadora (sim, a mesma que atingiu seus amigos).<\/p>\n

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  1. Pratos quentes: Acreditamos que a primeira coisa que vem a sua cabe\u00e7a quando voc\u00ea ouve – culin\u00e1ria japonesa, \u00e9 o peixe cru, mas calma! Nem s\u00f3 de peixe cru vive a culin\u00e1ria japonesa. Comece a saborear a gastronomia oriental pelos pratos quentes como o Hot Roll (sushi empanado). Tente o Hot Calif\u00f3rnia e o Filad\u00e9lfia, s\u00e3o uma del\u00edcia. O Shitake na manteiga e o Yakissoba tamb\u00e9m podem ajudar na familiariza\u00e7\u00e3o com os aromas e sabores.
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  2. Shoyu: Use e abuse dele! Esque\u00e7a a etiqueta e a dieta sem s\u00f3dio, no come\u00e7o ele vai ser o seu melhor amigo nessa aventura. Assim que seu paladar estiver adaptado ao gosto do peixe, reduza a quantidade. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/li>\n
  3. Sushis: Pratos quentes vencidos, vamos aos sushis. Sugerimos que inicie pelos menores como os Hossomakis (sushi com alga por fora). Experimente o sushi de pepino, \u00e9 super levinho. Depois v\u00e1 provando alguns que contenham peixes. Gostou? Repita. Mais ou menos? Retorne aos pratos quentes. \ud83d\ude09
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  4. Niguiris: Todos os passos anteriores vencidos, prove o Niguiri de Salm\u00e3o (arroz por baixo e uma fatia fina de peixe por cima). O arroz n\u00e3o est\u00e1 l\u00e1 a toa, ele ajuda a minimizar os sabores fortes. N\u00e3o esque\u00e7a do shoyu como seu aliado.
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  5. Sashimis e afins: Agora voc\u00ea j\u00e1 est\u00e1 apto a experimentar de tudo. Direcione seu paladar agora para os Sashimis (fatias de peixe cru) – d\u00ea prefer\u00eancia ao Salm\u00e3o, Temakis (sushis em formato de cone, com alga por fora) – n\u00e3o tema a alga, ela \u00e9 amiga! O Carpaccio e Ceviches – ele ser\u00e1 seu pr\u00eamio de consola\u00e7\u00e3o! S\u00e3o peda\u00e7os de peixe mergulhados no suco de lim\u00e3o e especiarias, tamb\u00e9m s\u00e3o outras especiarias da culin\u00e1ria japonesa.
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    Prontinho, passo a passo entregue com sucesso! Estamos te esperando aqui no Miyo para sua aventura gastron\u00f4mica e ao final, receba nossas sauda\u00e7\u00f5es por essa conquista! \ud83d\ude42<\/p>\n\n

    *Por\u00a0Ag\u00eancia Ap\u00ea<\/a><\/em><\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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