![\"\"](\"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Miyo_restaurante_uramaki2.jpg\" "\\"Miyo_restaurante_uramaki\\"")
<\/p>\n\u00c9 muito comum at\u00e9 mesmo entre os que apreciam a culin\u00e1ria japonesa h\u00e1 mais tempo, uma pequena e saborosa confus\u00e3o entre alguns pratos. O que n\u00e3o \u00e9 nenhum problema, j\u00e1 que nem todo o aprendizado deve ser \u00e1rduo e r\u00e1pido.<\/p>\n
Por\u00e9m, sabemos que existem situa\u00e7\u00f5es onde o legal \u00e9 ser assertivo, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n
Listamos a baixo algumas diferen\u00e7as entre os pratos frios b\u00e1sicos, que al\u00e9m de explicar v\u00e3o te deixar com \u00e1gua na boca.<\/p>\n
Gohan (arroz japon\u00eas, que n\u00e3o conta com adi\u00e7\u00e3o de saque em seu preparo, como muitos acreditam), alga e recheios em formato de rocambole, cortado em fatias. Os nomes dos sushis variam de acordo com a posi\u00e7\u00e3o da alga (por dentro, por fora ou enrolada com o arroz) e tamb\u00e9m com a forma com que eles s\u00e3o feitos.<\/p>\n
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As famosas fatias de peixe cru ou de outros frutos do mar. As fatias s\u00e3o mais grossas que as encontradas em pratos como o carpaccio. Os mais comuns s\u00e3o de salm\u00e3o, atum, peixe branco e polvo.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Miyo_restaurante_sashimi.png\" "\\"Miyo_restaurante_sashimi\\""){kind=spacer}
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A pe\u00e7a \u00e9 formada por uma pequena \u201ccama\u201d de gohan e uma fatia de peixe ou outro fruto do mar. Molhos especiais podem acompanhar esse prato e deix\u00e1-los ainda mais saborosos!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Miyo_restaurante_niguiri-300x168.jpg\" "\\"Miyo_restaurante_niguiri\\"")
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O queridinho da vez \u00e9 formado por um cone de alga recheado com arroz, peixe, vegetais, cream cheese e outros produtos de dar \u00e1gua na boca. Atualmente contamos com mais de dez op\u00e7\u00f5es de temakis na casa, e esse n\u00famero deve aumentar em breve!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/restaurantemiyo.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Miyo_restaurante_temaki_filadelfia1.png\" "\\"Miyo_restaurante_temaki_filadelfia\\"")
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\u00c9 muito comum at\u00e9 mesmo entre os que apreciam a culin\u00e1ria japonesa h\u00e1 mais tempo, uma pequena e saborosa confus\u00e3o entre alguns pratos. O que n\u00e3o \u00e9 nenhum problema, j\u00e1 que nem todo o aprendizado deve ser \u00e1rduo e r\u00e1pido. Por\u00e9m, sabemos que existem situa\u00e7\u00f5es onde o legal \u00e9 ser assertivo, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Listamos <\/p>\n