Pratos Especias - Miyo Culinária Japonesa

O Restaurante Miyo apresenta diversos pratos que levam desde de sushi de salmão de polvo, sakemaki, hossomaki , nirumakis e muito mais.

Miyo Culinária Japonesa

Restaurante Miyo Culinária Japonesa. Venha saborear os melhores pratos da culinária Japonesa em Curitiba.

Delivery - Restaurante Miyo Culinária Japonesa

Delivery - Restaurante Miyo Culinária Japonesa. A melhor culinária japonesa em sua casa.

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Curiosidades

A tradição do Natal no Japão

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As festas Natalinas foram introduzidas no Japão pelos missionários cristãos e, por muito tempo, a data foi comemorada apenas pelos cristãos. Porém, a grande maioria da população japonesa é budista ou xintoísta, o que mais tarde passaram também a comemorar esta data tão especial. As demais religiões se renderam ao Natal pois, na cultura Japonesa

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A importância e os benefícios do salmão e do atum

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O Salmão e o Atum são fontes de proteína, carnes magras que carregam nutrientes e vitaminas que só fazem bem ao organismo. Quando o assunto são seus benefícios a lista engloba a proteção contra doenças cardiovasculares,  Mal de Alzheimer e a depressão. As vitaminas lipossolúveis (A, D e E) presentes no atum e no salmão não são tão

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Origem do Sushi

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Há quem acredite que o sushi seja um prato tipicamente da culinária japonesa, mas engana-se, pois sua origem é muito mais remota, na verdade a história relata que os chineses já se alimentavam dessa iguaria uns 200 anos A.C. A invenção do prato parece ter acontecido no sudeste da Ásia, nos arredores do Rio Mekong.

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Ojigi: a arte japonesa da saudação

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No Japão desde o século VIII existe uma forma muito peculiar de se cumprimentar. A reverência, conhecida como OJIGI, é cheia de significados. Dependendo da inclinação do tronco, pode dizer o grau de importância tanto de quem é cumprimentado quanto de quem cumprimenta. Quando os japoneses encontram-se, além de curvarem-se existe a troca de palavras apropriadas

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Bairro da Liberdade em São Paulo!

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O famoso bairro da Liberdade na capital paulista, é o maior reduto da comunidade japonesa no Brasil. A influência cultural pode ser notada ao se chegar no bairro pelas luminárias tipicamente orientais, praças e comércio,  além da famosa e tradicional Feira da Liberdade que acontece aos domingos. A feira é ponto turístico obrigatório para quem

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O Camarão na culinária japonesa

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O Camarão é bastante conhecido na culinária mundial. Seu sabor e riqueza nutricional fazem dele um fruto do mar bastante comercializado, principalmente na culinária japonesa. O Camarão possui uma boa quantidade de cálcio, proteínas, ácidos graxos, ômega 3 e vitamina D e B12 – vitamina essencial para as funções do cérebro. Além disso, ainda ajuda a diminuir

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Páscoa no Japão: uma celebração nada popular entre o japoneses

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A celebração da Páscoa não se comemora em todos os lugares do mundo. No Japão, por exemplo, a Páscoa é uma data que passa praticamente despercebida pela população. Muitas pessoas não sabem nem o que ela significa, apenas que existe. Ovos de páscoa são quase impossíveis de se encontrar, assim como as tradicionais decorações do

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Os benefícios do shimeji e do shiitake

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Muito comum na culinária japonesa, o shimeji e o shiitake ajudam a emagrecer e a prevenir algumas doenças. Saborosos e versáteis são peças-chave na nutrição funcional. Como é um alimento de poucas calorias, podem ser incluídos tranqüilamente em um cardápio light. O shiitake é fonte de fibras, vitaminas e minerais, além é claro de muita

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Oshibori – as toalhas quentes e umedecidas

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É tradição japonesa sempre limpar as mãos com as famosas toalhinhas brancas, umedecidas e quentinhas chamadas de Oshibori. As Oshibori são oferecidas em restaurantes e bares de tradição japonesa. Normalmente são servidas em uma bandeja, enrolado numa forma longa e fina, antes de iniciar as refeições. As Oshibori são utilizadas apenas para limpar as mãos,

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O Salmão e seus benefícios para a saúde

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Rico em ômega 3, em vitamina D, B12, A, B3, B5 e ferro, o Salmão pode ser consumido grelhado, assado, ao forno ou cru, como na culinária japonesa nos deliciosos sashimi e temaki. Segundo os especialistas, consumir Salmão três vezes por semana já garante uma vida mais saudável. As mulheres que sofrem com as oscilações hormonais, o

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